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广州夜间美食订单量全国第一!90后最爱点什么夜宵?

夜间经济是一个城市的名片,代表着一个城市的品位和形象,是城市经济开放度和活跃度的晴雨表。白领如今更是夜间消费的主力军。

为了解中国白领的夜生活质量和夜间消费的发展特征及发展趋势,2019年7-8月,智联招聘与美团点评联合发起中国白领夜间消费调查,共回收有效样本6895份。在调查问卷分析的基础上,同时结合美团平台全量夜间消费大数据,智联招聘与美团点评合作撰写发布了《2019年中国白领夜间消费调研报告》(下称《调研报告》)。

其中,来自美团平台的数据显示,广州美食订单占总订单比例为94.97%,位列全国夜间订单量排名第一。所谓“食在广州”,看来要体验夜生活的精彩,少不了在深夜食堂一步到“胃”。

六成白领夜间无法放松,八成白领夜间宅在家

工作一整天,回家瘫在床。从全国范围来看,拥有充足的夜间时间放松的白领数量偏少。

调研数据显示,全国六成白领因各种原因在夜间无法得到充分放松。对加班族而言,无法享受夜生活的比例高达89.8%。白夜班轮班人群中,无法享受夜生活的比例也有84.5%。

夜间生活质量最高的当属自由职业者,他们中52.4%的人在夜晚得到了充分放松,其次就是朝九晚六/朝八晚五人群,他们中有48.9%的人在夜间享受了夜生活。

正因如此,从总体上看,82.8%的白领选择晚上宅在家,仅5.2%的白领习惯于夜间外出娱乐度过休闲时光,还有12%的白领在本该享受的休闲时光中依然在加班。

对于夜间生活质量较差的“加班族”白领以及白夜班轮班白领,他们夜间生活的38.3%与25.4%是在加班中度过的。尤其“加班族”,连宅在家的机会都少之又少。外出娱乐的人群占比最高的自由职业者实际人数不足一成。

外出娱乐聚餐首选,深夜跑步并不罕见

调研显示,对于夜间外出娱乐的白领而言,朋友聚餐是首选,56.7%的白领如此选择。而占比略次之的是运动健身,达54.8%。再次是看各类演出、唱歌泡吧的群体,分别占比43.3%和26.1%。总体而言,外出休闲的白领不管是吃喝玩乐还是健身,都是为了放松身心。

来自美团平台的数据显示,上海人与杭州人最“爱美”。上海的美容美发美甲等丽人订单占全市总订单的1.02%,杭州的丽人订单占全市总订单的0.94%,包括北京在内,这三座城市在丽人方面的夜间订单都超越了全国平均水平。

而来自美团的数据显示,武汉白领最爱健身。武汉的健身订单占全市总订单的0.19%,其次为北京的0.18%与西安的0.16%。广州健身订单占全市总订单的0.14%,主要原因恐怕还是将订单量放在了美食上。

虽然宅在家是常态,但移动互联网的普及对消费场景不断拓展延伸,餐饮外卖、“闪购”(通过线上下单线下即时配送上门的网络购物模式)等“互联网+生活服务”已经成为白领夜间消费的新选择。宅在家的白领们也会因为点外卖、网上购物、游戏/直播充值等场景进行消费。数据显示,四成白领一天中的主要消费时间在夜晚,这给“夜间经济”、“夜间消费”带来了更多的发展机遇和市场潜力。

夜间消费以餐饮和购物为主,消费平均不超过200元

在白领整体的夜间消费分布上,餐饮毫无意外是夜间消费的首选,调研显示,68.2%的白领夜间消费集中在餐饮方面,没有什么比吃顿好饭更能快速获得幸福感了。

仅次之的是购物,占比为57.8%,而休闲、娱乐、影视占比相近 ,都在20%左右,旅游(景点打卡)占比最低(3%)。调查数据显示,通过美团、大众点评等生活服务电子商务平台获取夜间消费信息、进行消费和在线评价是夜间消费的重要形式。

调研显示,72.6%的白领夜间消费金额的平均值低于200元 ,19%的白领的夜间消费金额平均值在201-400元之间。

单次消费金额不高也从一个侧面反映出夜间消费并不是白领整体消费的重心,整体来看,近六成的白领在夜间的消费不足收入的10%,不难看出,我国大多数白领夜间消费的习惯还没养成。

忙碌工作中的白领,自然期待在夜晚得到充分的休息调适,有72.6%和58.0%的白领认为夜间娱乐应当用于释放压力与享受生活。以前白领们喜欢说“工作只是工作,生活是自己的”,但随着工作对生活空间的入侵,现在的标准也降为——“夜生活是自己的”了。

广深渝蓉入选夜间订单量前10,小龙虾是夜宵主角

来自美团平台的数据显示,成都、重庆、广州、深圳等南方城市均入选夜间订单量排名前10的城市,它们的美食订单占总订单的比例分别为90.89%、90.95%、94.97%、84.32%。

从数据上看,南方白领在夜间消费更多,且在体感上南方也拥有更丰富的夜生活资源,这与当地的自然环境、饮食文化、休闲程度息息相关。调研显示,白领们认为南北方夜生活的差异主要来自于生活方式和文化差异两个方面,分别占比73.5%和61.9%,而自然环境差异、食物多样性差异与市场化程度差异在他们看来都是次要因素。

虽然南方的夜生活资源暂时胜出,但这并不是白领们择城而居的重要因素,调研显示,仅20%白领会因为夜生活质量选择工作和居住在哪个城市。

而根据美团平台上的夜间订单显示,美食品类下小吃快餐订单占比为48.23%,饮品为8.49%,烧烤为6.13%,火锅为5.83%,西餐为5.13%。

小吃快餐是夜经济主角,小龙虾也是重要选择,在白领的夜宵选择中占12%的比重。代际细分人群的调研数据显示,热衷小龙虾的白领以90后年轻人为主。

超六成白领对当前夜生活质量不满意,出行不便是首要因素

从白领的夜生活现状不难看出,当前拥有夜生活的白领占少数,夜间外出娱乐的更是寥寥,因此在对夜生活的满意度方面自然也不甚理想,65.2%的白领对自己的夜生活质量表示不满意,对夜生活质量表示不满意的人群中,加班族及白夜班轮班制的人居多。

调研显示,“出行便利程度”排在影响夜生活质量的要素之首,看来,出得去门,回得了家,不在深夜被困街头是让白领们走出去休闲的基础。

其次,他们还需要更多的个人时间,41.3%的白领想提高夜生活质量,只求不加班。其次,娱乐项目的丰富和商家的服务质量也是非常重要的因素。

同时,调研数据中,56.3%的白领表示如果夜生活资源得到了改善,他们愿意投入更多的时间和金钱来享受生活,提高生活质量。但这种打算也要根据现实条件来评估,对于理想的夜生活状态, 67%的白领认为一切的前提都是要有钱,其次是要有生活。

总体而言,消费升级与产业升级是相辅相成的,随着夜间经济的发展,势必会产生更丰富多样的夜间休闲娱乐项目选择,我国的白领们也将拥有更多休闲资源。

1、你有“夜生活”的习惯吗?有没有不稳定2、你的“夜生活”最常做什么事?加班吃美食聚会健身3、你希望提升“夜生活”体验,最需要改善哪个方面?交通休闲娱乐场所数量休闲娱乐种类休闲娱乐价格4、你理想中的“夜生活”,应当是怎样的?释放自由,玩到尽兴安静优雅,文艺格调秉烛夜谈,品味美食挥洒汗水,健身塑形提交

【记者】李欣

【通讯员】易帆

【校对】符如瑜

【作者】 李欣

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 广州新经济

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  • 原文链接https://kuaibao.qq.com/s/20190829A0D1RC00?refer=cp_1026
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